Ökologischer Landbau
Ökologischer Landbau – eine Möglichkeit für meinen Betrieb?
Um sich klar zu werden, ob eine alternative Wirtschaftsweise zum eigenen Betrieb passt, und ob Sie mit dieser anderen Wirtschaftsweise leben und arbeiten können, ist eine kritische und neutrale Reflexion notwendig. Die Frage, ob Sie umstellen sollen oder nicht, ist keine einfache und vor allem nicht pauschal zu beantwortende Frage. Schwarz-Weiß-Malerei hilft hier nicht weiter.
Umstellung gut planen
Die ökologische Bewirtschaftung eines landwirtschaftlichen Betriebes ist mit den verschiedensten Auflagen verbunden und eine Planung der Umstellung ist meist wirtschaftlich sinnvoll. Viele Fragen wie die folgenden sind zu klären:
- Ist Tierhaltung mit den Auflagen in meinem Betrieb realisierbar?
- Und wenn ja, mit welchen Investitionen?
- Welche Fruchtfolge kommt in Frage?
- Wie kann vorhandenes Grünland und zusätzlich notwendiges Kleegras verwertet werden?
- Wie sind die einzelnen Vermarktungswege und welche zusätzlichen Auflagen müssen erfüllt werden?
Beratung wahrnehmen
Das Landwirtschaftsamt biete Ihnen neutrale Unterstützung bei der Orientierungsberatung an:
Unser Amt - Mitarbeiter
Umstellung auf Ökolandbau
BioRegio-Betriebe bieten Bauer-zu-Bauer-Gespräche an
Bei der Umstellung auf Ökolandbau treten meist viele Fragen auf. Umstellungsinteressierte können nun von den Erfahrungen vorbildlich geführter Biobetriebe profitieren. Aktuell angebotene Gesprächstermine im BioRegio-Betriebsnetz finden Sie unter:
BioRegio-Betriebsnetz - LfL
BioRegio-Betriebsnetz
Das BioRegio-Betriebsnetz ist ein bayernweites Netz aus ökologisch wirtschaftenden Betrieben. Es fördert den Austausch zwischen den Landwirten und hilft Umstellungsinteressierten, Ansprechpartner zu finden.
BioRegio-Betriebsnetz - LfL
Weitere Informationen
Einen Überblick über den Öko-Landbau in Bayern erhalten Sie auf der Themenseite des Staatsministeriums und bei den Landesanstalten.
Sortenberatung für den bayerischen Ökolandbau
Kontrollstellen
Alle Unternehmen, die Öko-Lebensmittel und Öko-Futtermittel erzeugen, aufbereiten, importieren usw., müssen sich dem Öko-Kontrollverfahren unterziehen. Die Kontrollstelle überwacht die Anforderungen nach der EG-Öko-Verordnung.
Öko-Kontrollsystem - LfL